みみすけのナチュラムブログ

  

ひさびさにカクテルなんぞやってみました。
なんでそうなったかは、こちら＾＾）ｙ

続きはこちら（別室に飛ぶ）  

久々にトレーニングにフィットネスに行って来ました。

トレーニングと行ってもフィットネスしただけですが、
交通事故以来ですから、３ヶ月近くたっての再開です。

トレーニングした日は、自分にごほうび。。ということで



【マンゴヤンmilk】

マンゴヤン	１／４
牛乳	３／４

でも実は分量は適当です＾＾；）

久々に気分よく酔ってます＾＾）ｙ

そんなしてたら、カミサンがこんなもの出してきました。
トレーニングの意味なくなるわね～　だと。

いいんだもんね



  

家に直接帰りたくない、そんな夜は。。
ずいぶん、久しぶりに寄り道。。

思えば、Barに行くのも十年以上ご無沙汰だ。
最後は、あいつと飲んだ時だったな。



Jazzが流れる中、薄明かりのカウンター。１人のバーテンはひたすら氷を砕いてる。
客はもう一人だけ、初老の客がカウンターの端で、ウイスキー片手でチーズをついばむ。

壁一面にずらりと並んだリキュールの数々。
ソルティードッグを頼むと、もう一人のバーテンが、レモンをグラスに擦り付けながら
思わせぶりなしぐさで、スノースタイルを作り、スミノフをそそぎ込む。

うまい。うまいねえ。

でもさあ

：

：

：

高いよ、ここ（爆）（ToT）ｙ


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こんな夜もある。。。最寄り駅のBarにて。。
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今日は、水曜日。トレーニングに行って来ました。
実際何週間ぶりだろう。。。明日は筋肉痛必死です。

そして、トレーニングに行った日は、、、自分にごほうびのカクテル。
久々のアップです。。
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おかしいな、と思ったのが、昨日の晩。

食べすぎで胃腸薬を飲んだ晩のことです。鼻水は出るし、頭痛がする。
なんだかこれ、風邪の前触れかも。。

今日になっても頭痛がやまず、、
定時で帰ってきました。

というわけで、トレーニングもやめ、横浜の記事もちょっと中断
これ飲んで寝ます。

洋風玉子酒。





【TOM　AND　JERRY】

ブランデー	15ml
ホワイト・ラム	30ml
砂糖	2tsp
卵	１個
お湯	適量

①卵の黄身と白身を別々にあわ立て、黄身に砂糖を加え、白身も加える
②ブランデーとラムを加えてステア（混ぜる）、グラスに注ぎ、熱湯を注ぎ軽くステアする。

ジェリートーマスというバーテンダー発案のこのカクテル。猫とネズミが作ったわけじゃなさそうです。
風邪を引いたりしたときに呑むとよいと聞きTRY。ぐっすり眠れそう。

ちょっと、コメントのリプライ、遅くなります。ごめんね。。

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水曜日、久々のトレーニングに行ってきました。
２～３週間怠けてた（プラス食べて寝てた）ので、体がとっても重い。

なんだか、エアロビだけでぐったりです。

帰ってきて、何飲もう。（もはやトレーニング後はカクテル飲むことが習慣です）

この前、タンカレーを買ってきたので、JINベース。
トマトジュースがあるな。よしブラッディ・マリーならぬ、ブラッディ・サム





【ブラッディ・サム】

ジン	35ml
トマトジュース	適量

さっぱりしてて、さわやかな飲みごこちです。
本来セロリのスティックや、タバスコ入れたりしても良いらしい。

ハバネロ入れる人もいるんじゃないか知らん


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水曜は一応トレーニングしてます。汗をかいたら、やっぱりなんか飲みたくなりますね。
カクテル。今日は手軽にJin　fizzなど。



えっと、レシピはっと、レモンのスライスは無しでいいや。なんちゃってJinFizzだな。。



【Jin　Fizz】

ドライ・ジン	45ml
レモンジュース	20ml
砂糖	2ｔｓｐ
ソーダ	適量

シェーカーに氷と、ソーダ以外の材料を入れ、シェークしてグラスに注ぎます。氷をいれ、ソーダで満たし、軽くステア（混ぜる）して、レモンを飾るのが正しいやり方（レモン無いけど）

それでは、今宵、頑張った自分と皆さんに乾杯　＾＾）ｙ　ごくり

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予告してたけど、久々にフィットネスジムで汗かいてきたら、疲れちゃったので今日は予告した更新なしで～す。
でも手が勝手に動くので。。ちょっと小ネタをUP。

コレ飲んで寝ます。



【BISCOTA　MILK】

BISCOTA	1/４
MILK	3/4
氷	適量

BISCOTAというクリームリキュール（右）を使ったカクテルで、そのリキュールに付いてたレシピがこれ。

BISCOTA（ビスコタ）は、香ばしいクッキーとほんのりキャラメル風味のクッキー＆クリームリキュールだそうです
ミルク割りはもちろん（なんでもちろん？）、そのままロックでも楽しめるデザート感覚のリキュールです。ってビンに書いてあります。

カルーアミルクのキャラメルクッキー版って感じです。ナイトキャップカクテル（ジャンル）といったところでしょうか
女性向きかな？甘くて、ゆったり。ぐっすりと眠れそうですでは、おやすみ～

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ナチュラムさんのメンテナンスが終わって、新たに投稿画面を開く。
なんか一杯あってよく分からない～。
前より記事は横長に書けるようになったのは○。
タグって何だ。カテゴリとの使い分けがわからないぞ。
あれ、フォトラバも消えてるぞ。。。。どういうことだ。新たに酒系を登録しようと思ったに。。。
（結構使う側も用意する側も混乱しているようだ）

今までニックネームはmimisuke35で、外に行くときは「みみすけ」でやっていました。しかし、なんか全部mimisuke35になるみたい、選択できないの？困るじゃん。
まあ考えてみればそれほど困らないのです。今までも自サイトでも時々コメントが「みみすけ」になってたし、結局　改名「みみすけ」に統一します。（なんか、ニックネームが先行した会社の改名式の様だ）

ということで今日の話題は久々にカクテル。ナチュラムさんのバージョンアップにかこつけて一杯




【Paradise Cocktail】

ドライ・ジン	1/3
アプリコットブランデー	1/3
オレンジジュース	1/3
レモンジュース	1dash（ちょこっと）

ちなみに、昨日作ったんですけど、半分開けた時点で、オレンジジュース追加して薄めました。
か～なり濃いっす。これ。オヤジズにはいいかもしれ無いけど

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ということで（どういうことだ^^;)　カクテル作りにいそしんでいます。（いそいそと）

カクテルを再開する、っていったらカミサン。
「大きいビンでするのはちょっと～」、って言われちゃいました。昔、カクテルのお酒だけで１ｍ2ぐらい取ってたのを知っているからです。　しょうがないので、ミニチュアボトルで集めます。



いろいろ、ウォッカ、ラム、コアントロー、ホワイトキュラソーは在りました（Get)。
JIN、テキーラ、この辺を今捜索中。近くのお店を開拓中です。

それに、カクテル１個作るとミニチュアボトルのウォッカ半分を使います。結構簡単に無くなっちゃいます。いっぱいかっとかなきゃ＾＾）。。。そんなこんなで結構、揃ってきました。
（本当はもっと早くBlog更新したかったのですが、昨日おとといと、　いろいろ、足りないものがあって、カクテルができなくて。。。　やっぱり結構忘れてます）

そこでこのカクテル（ウォッカ系。。好きなんです）



【スクリュードライバー】

ウォッカ	35～45ml
オレンジジュース	適量

【ソルティドッグ】

ウォッカ	35～45ml
グレープフルーツジュース	適量
塩	適量

（ちなみにスノースタイルの塩をつけない場合
　テールレスドッグ、ブルドッグ、グレーハウンドなどと呼びます）

カクテルの写真の取り方も考えてみると難しいですね。
もう少し考えたほうが良さそう

とりあえず簡単系＾＾）完了。。。　まだ、シェイカーを使うのはやってないなあ、まあいいか。
では、いつか皆さんに注ぐ事を夢見て、、、乾杯

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ちょっと、苦手な人はスルーしてください。すいません

空の向こう（すいませんスローライフ＆スロカノさん。このフレーズあんまり感動したので借用させてください）の親友がいます。今年の７月７日が７回忌？でした。

大学時代からの友人で、なにかと家に行っては一緒に宿題をやったり、遊びに行ったり。
彼は活動範囲が広い社交家で、友人も多い多趣味な男でした。雑誌の編集のサークルに入っていて編集長もしていました。流行にも敏感で、当時人気だった米米クラブのコンサートに一緒に行ったこともありました（つくばの奥地から、車をかっとばして、東京のコンサートに行きましたっけ）

会社に入ってからも月に一度は彼の家で、気の許せる友人たちとともに鍋会をしました。ジンギスカンをやったり、おでんを食べたり、そこでいろいろ仕事の話をしながら、お互いの話をするのが何よりの宝物でした。
彼はASCIIという雑誌編集の会社に入っていましたが、インプレスという会社に創業者と一緒に移っていました。「今度出す雑誌なんだけどさあ」といろいろ意見を聞いたり、こんな本がほしいという話に付き合ってくれたり。。
そこで、お酒が本格的になると、出すのは私のカクテルセット。新入社員の頃に買ったカクテルセットで、つたなくも、カクテルを造ります。皆で「これは良い」。「まずいじゃんこれ」。「きっついはこりゃ」、なんていいながら、わいわい飲んだものです。

とにかく面倒見のいい男で、何かあるとほっとけなくなるらしい。「デートをすることになったがどこへいけばいいかわからん」というと、即座に書店に連れて行き、ここの遊べるドライブ編のどれかを選べという。そんなこんなでいつもサポートしてもらう。僕は、何かあると彼に電話し、悩み相談しては、一緒に飲んでもらったり、遊びまわったり、そんなことをしていました。

ある日、電話をしていて、新スタートレックで、ドクターの息子が、今は無き父のビデオレターを見て、空虚感を味わうシーンを話すことがあったとき（なんでそんな話になったかは忘れた）、「やっぱ、ビデオはよしとこう」とぼそっと彼がいったのが忘れられない。何の事？ってそのときは聞いたら、ごまかしていたけど。その頃からガンが進行していたらしい。

NHKの「世紀を超えて」というガン医療の番組に彼が出演したとき、なんともびっくりしたけど、それ以上になんとも恐ろしかった。彼の行く末がどうなるのか。。。やはり、恐れたとおりに彼は空の向こうに行ってしまった。７月７日、七夕の日は彼の家族にとっても僕にとっても、もうひとつの意味で特別な日になった。今でも七夕の日に空を見上げると、「銀河鉄道の夜」のように彼の乗る列車が見えるような気がする。

それから、僕はカクテルを作るのがなんとなく嫌になった。罪悪感とまではいかないけど、何かカクテル作りというそのものが色あせてしまって、、、やっぱり、友人と一緒の思い出のものだから。。。

あれから７年強。そんな日々をすごしてきた。でも最近違ってきたんだ。yutaさんたちのBlogやオフの様子を見たり、そこで楽しくカクテルを作っているのを見て猛烈に、また作りたいなあ。自分も楽しみたい。そんなことを思うようになった。

それはひとえに、家族が支えてくれて、昔の友人が支えてくれて、そして、新しい友人（Blogをみてくれるあなた方のことです）も日に日に増えていく。その中で、新しいことに目を輝かせる自分がいる。何事にも歓喜する自分がいる。

だから、山下。封印をとかせてもらうよ。カクテル作りも再開する。
たぶん、君が一番喜んでくれるだろう？何でも自分のことのように心配してくれる君の事だから。



【ホット・エッグ・ノッグ】
ラム　　　　　　---　20mg
ブランデー　 ---　10mg
暖めた牛乳　 --- 70mg
卵黄　　　　　　--- 1個
砂糖　　　　　　--- １＋1/2 tsp　

数年ぶりだから、腕は鈍っちゃいるが勘弁してくれ。
とりあえず第一弾、味わってくれ。君の好きなソルティドッグはまた今度ね^^)y

　　彼のプロファイル：
　　　　山下憲治　　
　　　　彼のHomePage
　　　　（アクセスすると彼も喜ぶんじゃないかな。創造性を感じてほしい）
　　　　また彼は人に勇気を与え続けている。今でも（７月２日のところ）

つくづく君はすごいよ。じゃあまた。いつかソルティドックで乾杯しよう。
それまでに僕はもう少し、腕を磨いておくからさあ。